Restaurant de la Loire Restaurant de la Loire Restaurant de la Loire Restaurant de la Loire

Expert dans les spécialités culinaires, le Restaurant de la Loire près de Montbrison (42) vous présente sa carte et ses menus.

Consultez les différents menus que vous propose le Restaurant de la Loire.

Le restaurant de la Loire est heureux de vous accueillir.
Notre cuisine est entièrement élaborée sur place par nos soins*.
Les produits frais, et de saison sont privilégiés.
Nos fromages blancs et secs proviennent de la ferme "Coeur du Forez de Saint Romain le Puy".

* sauf les glaces


Entrées

Mousse de betterave à la framboise et son Sorbet « potion magique » 13,50 €
Gaspacho de Carottes Au lait de chèvre et son émulsion, Julienne de carottes au cumin 13,50 €
Bisque d’écrevisses glacée, Aiguillettes de Poulet, crème fraîche ciboulette 16,50 €
Foie Gras aux Fruits Rouges et ses chutneys 16,50 €
Saint Jacques sauce acidulée Miellée et Fruits exotiques 18,50 €

Poissons

*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures.

Filet de Merlu au Beurre blanc à la bière brune* 15,50 €
Cuisses de grenouilles persillées* 16,00 €
Filet de Lieu Jaune Sauce Sétoise safranée* 17,00 €

Viandes

*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures

Toutes les viandes proposées dans notre carte sont régionales* (sauf le poulet Français)

*sauf le Poulet français

Quasi de Veau de Grain Régional, fraîcheur du Mojito* 17,50 €
Filet de Boeuf régional à l'Arquebuse* 23,00 €
Suggestion Changement régulier*

(consulter l'ardoise)

15,50 €
Plat enfant jusqu'à 12 ans 7,00 €
Steak haché "Ferme Coeur du Forez de St Romain le Puy", poêlée de pommes de terre et petits légumes

Fromages

Nos Fromages Secs et Fromage Blanc proviennent de la Ferme Coeur du Forez de St Romain le Puy

Fromage Blanc Glacé 3,60 €
Fromage blanc 3,60 €
Fromage sec 4,10 €

Gourmandises sucrées

*Tous les desserts sont faits maison (sauf glace et nougat glacé)

Nous utilisons pour base les chocolats Weiss pour toutes nos préparations au chocolat
Mousse au chocolat 5,10 €
Douceur du jour 5,10 €
Crème brûlée (saveur du moment) 5,10 €
Fondant au chocolat (coeur du moment) 5,10 €
Crème de Mascarpone et fruits frais 5,10 €
Coupe de glace Nougat de Montélimar 4,60 €
Assiette de Gourmandises Sucrées 6,10 €
Café Gourmand 6,10 €

Sorbets et crèmes glacées

(Parfums : chocolat, vanille, café, citron, vert, citron, fraise, caramel, rhum raisin, menthe chocolat, cassis, passion, poire)

*Dessert maison sauf le nougat glacé

Coupe une boule

Glaces artisanales Délices Foréziens et Antolin

2,10 €
Coupe deux boules

Glaces artisanales Délices Foréziens et Antolin

3,60 €
Coupe trois boules

Glaces artisanales Délices Foréziens et Antolin

4,60 €
Colonel 5,10 €
Iceberg 5,10 €
Sorbets et Crèmes glacées de fabrication Artisanale (Délices Foréziens et Antolin)

Taxes et service compris

Carte et menus