Le Restaurant de la Loire près de Montbrison vous présente sa carte et ses menus
Consultez les différents menus proposés par le Restaurant de la Loire
Le restaurant de la Loire est heureux de vous accueillir.
Notre cuisine est entièrement élaborée sur place par nos soins.
Les produits frais, et de saison sont privilégiés.
Nos fromages blancs et secs proviennent de la ferme "3D de Meys" et de la ferme "Coeur du Forez de Saint Romain le Puy".
Nous utilisons pour base les chocolats Weiss pour toutes nos préparations au chocolat.
Menu Restaurant de la Loire - 24,00€
Cappuccino de Butternut à la Vanille Mousse de Châtaigne
Ou
Mousse aux Cèpes et Noix, Tuile de Persil Chiffonnade de jambon
Poisson du Marché et sa sauce du moment*
Ou
Cuisses de grenouilles persillées* (Supplément 1.5 €)
Ou
Coeur de Faux Filet Français et sa sauce du moment*
(consulter l'ardoise)
Fromage Blanc Glacé
Ou
Fromage blanc
Ou
Fromage sec
Ou
Yaourt au lait de Chèvre
Gourmandise Sucrée
*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures
Menu des Saveurs - 29,00€
Foie Gras à la Rhubarbe confite à la Fleur de Sureau Et coulis Myrtilles Sauvages
Ou
Filet de Perdreau haché Miel et Fruits du Verger, Façon Burger gaufré, Crème de champignons dans son panier de pomme de terre
Ou
Saint Jacques snackées Crème de carottes au Cumin (Supplément 3.50 €)
Cuisses de grenouilles persillées*
Ou
Pavé de Thon Albacore à l'Andalouse*
Ou
Fricassée Troyenne en Bol d'Hubert*
Ou
Filet de Bœuf Français au Marc de Bourgogne et Cassis* (Supplément 5.00 €)
Fromage Blanc Glacé
Ou
Fromage blanc
Ou
Fromage sec
Ou
Yaourt au lait de Chèvre
Assiette de Gourmandises Sucrées
*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures
Menu du Jour - 13,00€
(sauf : soirs, week-end et jours fériés)
2 Entrées au choix
2 Plats Chauds au choix
Fromage ou Dessert
Nos
Entrées
Mousse aux Cèpes et Noix, Tuile de Persil Chiffonnade de jambon
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Cappuccino de Butternut à la vanille, Mousse de chataîgne
13,50 €
13,50 €
Foie Gras à la Rhubarbe confite à la Fleur de Sureau et coulis de Myrtilles sauvages
16,50 €
Filet de Perdereau haché Miel et Fruits du Verger Façon Burger Gaufré, Crème de Champignons dans son panier de pomme de terre
16,50 €
Saint Jacques snackées crème de carottes au cumin
18,50 €
Nos
Poissons
*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures.
Poisson du Marché et sa sauce du moment*
16,00 €
Cuisses de grenouilles persillées*
17,00 €
Pavé de Thon Albacore à l'Andalouse*
17,00 €
Nos
Viandes
*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures
Toutes les viandes bovines proposées dans notre carte sont Françaises. Filet de Perdreau Grande Bretagne
Fricassée Troyenne en Bol d'Hubert*
17,50 €
Filet de Bœuf Français au Marc de Bourgogne et Cassis*
23,00 €
Coeur de Faux Filet Français et sa sauce du moment*
(consulter l'ardoise)
16,00 €
Plat enfant jusqu'à 12 ans
7,00 €
Steak haché "Ferme Coeur du Forez de St Romain le Puy", poêlée de pommes de terre et petits légumes
Nos
Fromages
Nos Fromages Secs et Fromage Blanc proviennent de la Ferme 3D de Meys et de la Ferme Coeur du Forez de St Romain le Puy.
Fromage Blanc Glacé
3,60 €
Fromage blanc
3,60 €
Fromage sec
4,10 €
Yaourt au lait de Chèvre
3,60 €
Gourmandises
sucrées
*Tous les desserts sont faits maison (sauf glaces)
Nous utilisons pour base les chocolats Weiss pour toutes nos préparations au chocolat
Mousse au chocolat
5,10 €
Douceur du jour
5,10 €
Crème brûlée (saveur du moment)
5,10 €
Fondant au chocolat (coeur du moment)
5,10 €
Tiramisu (saveur du moment)
5,10 €
Assiette de Gourmandises Sucrées
6,10 €
Café Gourmand
6,10 €
Sorbets et
crèmes glacées
(Parfums : chocolat, vanille, café, citron vert, citron, fraise, caramel, rhum raisin, menthe chocolat, cassis, passion, poire, nougat)
Coupe une boule
Glaces artisanales Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces
2,10 €
Coupe deux boules
Glaces artisanales Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces
3,60 €
Coupe trois boules
Glaces artisanales Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces
4,60 €
Colonel
5,10 €
Iceberg
5,10 €
Sorbets et Crèmes glacées de fabrication Artisanale (Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces)