Carte et Menus

Le Restaurant de la Loire près de Montbrison vous présente sa carte et ses menus

Consultez les différents menus proposés par le Restaurant de la Loire

Le restaurant de la Loire est heureux de vous accueillir.

Notre cuisine est entièrement élaborée sur place par nos soins.

Les produits frais, et de saison sont privilégiés.

Nos fromages blancs et secs proviennent de la ferme "3D de Meys" et de la ferme "Coeur du Forez de Saint Romain le Puy".

Nous utilisons pour base les chocolats Weiss pour toutes nos préparations au chocolat.

Menu Restaurant de la Loire - 24,00€

Cappuccino de Butternut à la Vanille Mousse de Châtaigne

Ou

Mousse aux Cèpes et Noix, Tuile de Persil Chiffonnade de jambon

Poisson du Marché et sa sauce du moment*

Ou

Cuisses de grenouilles persillées* (Supplément 1.5 €)

Ou

Coeur de Faux Filet Français et sa sauce du moment*
(consulter l'ardoise)

Fromage Blanc Glacé

Ou

Fromage blanc

Ou

Fromage sec

Ou

Yaourt au lait de Chèvre

Gourmandise Sucrée

*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures

Menu des Saveurs - 29,00€

Foie Gras à la Rhubarbe confite à la Fleur de Sureau Et coulis Myrtilles Sauvages

Ou

Filet de Perdreau haché Miel et Fruits du Verger, Façon Burger gaufré, Crème de champignons dans son panier de pomme de terre

Ou

Saint Jacques snackées Crème de carottes au Cumin (Supplément 3.50 €)

Cuisses de grenouilles persillées*

Ou

Pavé de Thon Albacore à l'Andalouse*

Ou

Fricassée Troyenne en Bol d'Hubert*

Ou

Filet de Bœuf Français au Marc de Bourgogne et Cassis* (Supplément 5.00 €)

Fromage Blanc Glacé

Ou

Fromage blanc

Ou

Fromage sec

Ou

Yaourt au lait de Chèvre

Assiette de Gourmandises Sucrées

*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures

Menu du Jour - 13,00€

(sauf : soirs, week-end et jours fériés)

2 Entrées au choix

2 Plats Chauds au choix

Fromage ou Dessert

Nos
Entrées

Mousse aux Cèpes et Noix, Tuile de Persil Chiffonnade de jambon

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Cappuccino de Butternut à la vanille, Mousse de chataîgne

13,50 €

 

 

13,50 €

Foie Gras à la Rhubarbe confite à la Fleur de Sureau  et coulis de Myrtilles sauvages

16,50 €

Filet de Perdereau haché  Miel et Fruits du Verger  Façon Burger Gaufré,    Crème de Champignons dans son panier de pomme de terre

16,50 €

Saint Jacques snackées  crème de carottes au cumin

18,50 €

Nos
Poissons

*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures.

Poisson du Marché et sa sauce du moment*

16,00 €

Cuisses de grenouilles persillées*

17,00 €

Pavé de Thon Albacore à l'Andalouse*

17,00 €

Nos
Viandes

*Tous nos plats chauds sont accompagnés de garnitures

Toutes les viandes bovines proposées dans notre carte sont Françaises. Filet de Perdreau Grande Bretagne

Fricassée Troyenne en Bol d'Hubert*

17,50 €

Filet de Bœuf Français au Marc de Bourgogne et Cassis*

23,00 €

Coeur de Faux Filet Français et sa sauce du moment*
(consulter l'ardoise)

16,00 €

Plat enfant jusqu'à 12 ans

7,00 €

Steak haché "Ferme Coeur du Forez de St Romain le Puy", poêlée de pommes de terre et petits légumes

Nos
Fromages

Nos Fromages Secs et Fromage Blanc proviennent de la Ferme 3D de Meys et de la Ferme Coeur du Forez de St Romain le Puy.

Fromage Blanc Glacé

3,60 €

Fromage blanc

3,60 €

Fromage sec

4,10 €

Yaourt au lait de Chèvre

3,60 €

Gourmandises
sucrées

*Tous les desserts sont faits maison (sauf glaces)

Nous utilisons pour base les chocolats Weiss pour toutes nos préparations au chocolat

Mousse au chocolat

5,10 €

Douceur du jour

5,10 €

Crème brûlée (saveur du moment)

5,10 €

Fondant au chocolat (coeur du moment)

5,10 €

Tiramisu (saveur du moment)

5,10 €

Assiette de Gourmandises Sucrées

6,10 €

Café Gourmand

6,10 €

Sorbets et
crèmes glacées

(Parfums : chocolat, vanille, café, citron vert, citron, fraise, caramel, rhum raisin, menthe chocolat, cassis, passion, poire, nougat)

Coupe une boule

Glaces artisanales Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces

2,10 €

Coupe deux boules

Glaces artisanales Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces

3,60 €

Coupe trois boules

Glaces artisanales Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces

4,60 €

Colonel

5,10 €

Iceberg

5,10 €

Sorbets et Crèmes glacées de fabrication Artisanale (Délices Foréziens et Le Chariot de Glaces)